Jahrgang:
Riesling Ried Kogelberg 2016
Kogelberg, der nördlichste als 'Erste Lage' klassifizierte Weinberg in Österreich, liegt direkt an der Öffnung des Kamptal-Beckens und ist stark von den kühl ausströmenden Luftmassen des Waldviertels geprägt, die günstige mikroklimatische Bedingungen schaffen. Die Reben wachsen hier auf rein kristallinem Gestein, dominiert von bronzefarbenen Glimmerschiefer. Die Hanglage bringt besonders dunkelmineralische Rieslinge hervor.
[1.ÖTW = Klassifizierte Lage, Erste Lage] [Ried = Lage (Österr.)]
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Vinifikation
Mitte Oktober selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, mit kultivierter Hefe aus dem Kamptal. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe. Erstabfüllung im August 2017.
Weinbeschreibung
Rauchige-gesteinsmehlige Nase, erinnert an dunklen Schiefer, dahinter die klare, noble Rieslingfrucht, Mandarinen, eingelegte Marillen, ein bisschen Earl Grey; geschmeidige Säure, straff gegliedert, Terroir pur, aber auch viel Extrakt; feiner, distinguierter Riesling. - Vinaria 2017/18
Alkoholgehalt
13 % vol.
Reifepotential
10 Jahre +
Serviertemperatur
Gekühlt, ca. 10°C
Bewertungen
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