→ LÖSS Grüner Veltliner
Der Grüne Veltliner Löss bildet die Basis unseres Sortiments. Die Trauben gedeihen auf den namensgebenden Löss-Böden. Diese sind über die Jahrtausende entstanden, durch Ablagerungen von alpinem Verwitterungsgestein, zermahlen unter dem Gewicht der Eiszeitgletscher. Gewaltige Stürme haben diesen Staub, in unterschiedlichen mineralischen Kompositionen aus Tonen, Kalk, Quarz und Glimmer, entlang der Donau und ihrer Seitentäler abgelagert. Der mineralreiche und poröse Untergrund prägt die typisch helle Frucht und feine Würze dieses Veltliners.

→ LANGENLOISER TONMINERAL Grüner Veltliner
Jeder Weinbauort ist bezüglich Lage, Geologie und Weinkultur einmalig. Die Tradition vom Ortswein ist uralt und gibt dieses geologische, kleinklimatische und kulturelle Spektrum wieder. Die historische Weinbaustadt Langenlois ist nicht nur das Zentrum des Kamptals, sondern auch unser Lebensmittelpunkt. Unsere Veltliner wachsen hier vor allem auf kalkhältigen, teils tonigen, Löss- & Lehmböden, die sich vom Südosten der Stadt bis in die westliche Hochebene ziehen. Dieser elegante Veltliner, abgefüllt nach über 6 Monaten auf der Feinhefe, ist geprägt von kerniger Frucht und feinwürziger Mineralik, die seine örtliche Herkunft und den Gaumen der Menschen, die hier leben, unverkennbar widerspiegeln.

→ NATIVE Grüner Veltliner x Riesling
Eine Rebsortenzusammensetzung, wie sie seit über einem Jahrhundert existiert. In unserem Native vereinen wir Grünen Veltliner und Riesling zu einem leichtfüßigen, feinfruchtigen Allrounder mit dichtem Mundgefühl und gutem Grip. Die Trauben stammen aus den historischen Terrassen-Weingärten rund um Langenlois und wachsen auf mineralreichen Lössböden sowie auf kargem Urgestein. Die Beeren werden leicht angequetscht und gemeinsam über 20 Stunden in der Presse mazeriert, bevor sie gepresst werden. Nach der Gärung im kleinen Holzfass bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf der Vollhefe und wird dann filtriert auf die Flasche gezogen.

→ MOTTO Muskat Ottonel
Eine alte Sorte aus dem 19. Jahrhundert. Wiederentdeckt und rekultiviert. Unsere Setzlinge haben wir aus einem kleinen gemischten Weingarten selektioniert, der bereits von unseren Vorfahren ausgepflanzt wurde. Ein lebendes Stück unserer Geschichte und unserer Philosophie.

→ ROSÉ
Ein Rosé aus Zweigelt, Pinot Noir & St. Laurent, der durch leichtfüßige Eleganz und zarte Hefeprägung besticht! Dafür ernten wir knackige blaue Trauben früh im Herbst und belassen den Saft dann für einige Stunden auf den Schalen. Was dabei raus kommt ist die charmante hellrosa Farbe und der frische, feinfruchtige Geschmack nach kleinen Erdbeeren und Himbeeren. Mit seiner saftig kühlen Art ist dieser Rosé der perfekte Feierabendwein. Einschenken, anstoßen und das Leben genießen (muss auch mal sein)!

→ LANGENLOISER URGESTEIN Riesling
Jeder Weinanbauort ist aufgrund seiner Lage, Geologie und Weinkultur einzigartig. Die Tradition des Ortsweins ist uralt und spiegelt dieses geologische, mikroklimatische und kulturelle Spektrum wider. Dieser Wein stammt aus den historischen Lagen von Langenlois, dem Zentrum des Kamptals und unser Zuhause. Unsere Riesling-Reben wachsen hier auf den terrassierten Hanglagen nordwestlich der Stadt, auf kristallinen und metamorphen Urgesteinsböden, überwiegend Gneise, Amphibolite, Granite, Glimmerschiefer und Quarz. Dieser elegante Riesling, abgefüllt nach 6 Monaten Hefelager, ist geprägt von feiner Steinobstfrucht und saftig-salziger Mineralität. Er spiegelt unverkennbar seine Herkunft und den Gaumen der Menschen wider, die hier leben.