Jahrgang:
Riesling Ried Kogelberg 2019
Der Kogelberg bildet die nördliche Spitze der 'Ersten Lagen' des Kamptals. Er liegt hinter dem Weinbauort Zöbing, wo sich das enge Flusstal hin zur Langenloiser Arena öffnet. Dort steht die Lage unter dem verstärkten klimatischen Einfluss des Waldviertler Hochplateaus und ist von kühlenden Luftströmen geprägt, die bei Dämmerung einfallen. Das schafft spannende mikroklimatische Bedingungen. Die Reben wachsen hier auf bronzefarbenem Glimmerschiefer, ein kristallines Tiefengestein. Es sind besonders kühlfruchtige und dunkelmineralische Rieslinge, die der Hang hervorbringt.
[1.ÖTW = Klassifizierte Lage, Erste Lage] [Ried = Lage (Österr.)]
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Flaschen
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Vinifikation
Die Trauben wurden Mitte Oktober selektiv von Hand gelesen und anschließend im Keller leicht angequetscht. Nach mehrstündiger Maischestandzeit wurde schonend, mit geringem Druck, abgepresst. Die Vergärung erfolgte im Stahltank, danach mehrmonatige Reife auf der Feinhefe. Abgefüllt im August 2020, bei hohem Atmosphärendruck und der zunehmenden Mondphase.
Weinbeschreibung
In der Nase sehr konzentriert, weiße Ribisel, weißer Pfirsich, Zitronenmelisse, Orangenminze, mit rauchig-mineralischer Tiefe; macht ordentlich Druck am Gaumen, vibrierende Energie, extraktreich, nuanciertes Fruchtspiel, wieder Melisse, Lavendel, kühl und saftig, kräuterwürziger Hintergrund, Feuerstein, sehr komplex, langer und kristalliner Ausklang.
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Reifepotential
Optimale Trinkreife: 2022-2035
Serviertemperatur
Gekühlt, ca. 10°C
Bewertungen
96
95
95
93