{"id":7711,"date":"2019-08-22T11:07:43","date_gmt":"2019-08-22T09:07:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hiedler.at\/?p=7711"},"modified":"2019-08-22T14:50:42","modified_gmt":"2019-08-22T12:50:42","slug":"vinaria-weinguide-2019-20","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hiedler.at\/en\/2019\/08\/22\/vinaria-weinguide-2019-20\/","title":{"rendered":"FALSTAFF \/ VINARIA Weinguide 2019\/20"},"content":{"rendered":"

Sorry, this entry is only available in Deutsch<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p>

 <\/p>\n

FALSTAFF<\/strong><\/span><\/h2>\n

“Im Keller dominiert der emotionale, naturverbundene Zugang zum Wein, der Vorstellungskraft, Liebe zum Detail und handwerkliche Passion fordert. All das sp\u00fcrt man letztendlich in ihren Gew\u00e4chsen.”<\/h3>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

91<\/span> RIESLING Langenlois 2018<\/strong><\/p>\n

Helles Gelbgr\u00fcn, Silberreflexe, Feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze, zarte wei\u00dfe Pfirsichnoten, ein Hauch von Grapefruitzesten, dunkle Mineralit\u00e4t. Saftig, elegant, facettenreiche S\u00e4urestruktur, mineralisch, gelbe Tropenfrucht im Abgang, bleibt gut haften.<\/p>\n

 <\/p>\n

(92)<\/span> RIESLING Ried Steinhaus 2018<\/strong><\/p>\n

Helles Gelbgr\u00fcn, Silberreflexe. Etwas Ananas und Pfirsichnuoncen, ein Touch Wiesnkr\u00e4uter, feine Limettenzesten, Komplex, saftig, frische, eingebundene S\u00e4urestruktur, salzig im Abgang, Apfel im Nachhall, guter Speisenbegleiter.<\/p>\n

 <\/p>\n

94<\/span> RIESLING Maximum 2017<\/strong><\/p>\n

Mittleres Gelbgr\u00fcn, Silberreflexe.Zarter Bl\u00fctenhonig, ein Hauch von Mango und Marille, etwas zur\u00fcckhaltend im Duft, etwas Melisse, Klementinenzesten, attraktives Bukett. Gute Komplexit\u00e4t, saftig, kraftvoll, leicht salzig, wei\u00dfer Pfirsich im Abgang, w\u00fcrzig im Nachhall, bleibt gut haften, sicheres Potential.<\/p>\n

 <\/p>\n

91<\/span> GR\u00dcNER VELTLINER L\u00f6ss 2018<\/strong><\/p>\n

Helles Gr\u00fcngelb, Silberreflexe. Mit etwas Kr\u00e4uterw\u00fcrze unterlegte wei\u00dfe Apfelfrucht, zarte Tropenfruchtnuancen, Orangenzesten. Saftig, elegant eingebundene S\u00e4urestruktur, extrakts\u00fc\u00df nach Maracuja, bleibt gut haften, stoffig im Nachhall, guter Speisenbegleiter.<\/p>\n

 <\/p>\n

91<\/span> GR\u00dcNER VELTLINER Langenlois 2018<\/strong><\/p>\n

Helles Gelbgr\u00fcn, Wei\u00dfe Steinobstnuancen, etwas Wiesenkr\u00e4uter, zarte Apfelnoten, tabakig, Melisse. Saftig, elegant, frischer S\u00e4urebogen, straff, Apfel auch im Abgang, mineralisch im Nachhall, bereits gut antrinkbar.<\/p>\n

 <\/p>\n

(93)<\/span> GR\u00dcNER VELTLINER Ried Thal 2018<\/strong><\/p>\n

Helles Gelbgr\u00fcn, Silberreflexe. Feinw\u00fcrzig, ein Hauch von Orangenzesten und Golden-Delicious-Apfel, Mango, mit etwas Bl\u00fctenhonig unterlegt. Gute Komplexit\u00e4t, engmaschig, zart extrakts\u00fc\u00df, facettenreiche S\u00e4urestruktur, bleibt gut haften, vielschichtiger Wein mit Potenzial.<\/p>\n

 <\/p>\n

93<\/span> GR\u00dcNER VELTLINER Maximum 2017<\/strong><\/p>\n

Mittleres Gr\u00fcngelb, Silberreflexe. Zarte Tropenfruchtnoten, ein Hauch von Bl\u00fctenhonig, etwas Ananas, feiner Melonentouch, kandierte Orangenzesten, Kraftvoll, saftig, extrakts\u00fc\u00df nach Marille, integrierter S\u00e4urebogen, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter.<\/p>\n

 <\/p>\n

90<\/span> WEISSBURGUNDER Langenlois 2018<\/strong><\/p>\n

Helles Gelbgr\u00fcn, Silberreflexe. Zarte Kr\u00e4uterw\u00fcrze, erwas gelber Apfel, tabakig,ein Hauch Karamell, attraktives Bukett. Saftig, elegant, integrierte S\u00e4urestruktur, extrakt, s\u00fc\u00df im Abgang, Birnennuancen, kraftvoll im Nachhall, bereits gut antrinkbar.<\/p>\n

 <\/p>\n

94<\/span> WEISSBURGUNDER Maximum 2017<\/strong><\/p>\n

Mittleres Gelbgr\u00fcn, Silberreflexe. Zarter Duft nach Tropenfrucht, ein Hauch von Vanille, etwas Quitte und D\u00f6rrobst, Wiesenkr\u00e4uter, Tabakw\u00fcrze. Saftig, eingebundene S\u00e4urestruktur. Birnenfrucht, feinw\u00fcrzig, mineralisch im Abgang, bleibt gut haften, sicheres Potential.<\/p>\n

 <\/p>\n

94<\/span> CHARDONNAY Toasted & Unfiltered 2016<\/strong><\/p>\n

Mittleres Gelbgr\u00fcn. Einladender Duft nach Mango und Papaya unterlegt mit etwas Bl\u00fctenhonig, zart nach Vanille, ein Hauch von Kr\u00e4uterw\u00fcrze, Orangenzesten klingen an. Saftig, elegant eingebundene S\u00e4urestruktur, engmaschig, zarte Holzw\u00fcrze, Brioche und gelbe Fruchtnuancen im Abgang, salzig im Nachhall, gutes Potenzial.<\/p>\n

 <\/p>\n

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –<\/p>\n

 <\/p>\n

VINARIA<\/strong><\/span><\/h2>\n

“Wenn auch die “Ersten Lagen” fehlen*, haben wir doch etliche \u00fcberzeugende Weine verkosten d\u00fcrfen, wie zum Beispiel den Jahr f\u00fcr Jahr immer feiner werdenden Gr\u00fcnen Veltliner Thal oder auch einen mundf\u00fcllenden Riesling Steinhaus, dessen salzige Mineralit\u00e4t trotz Fleisch und Saft nicht verborgen bleibt.”<\/h3>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

GR\u00dcNER VELTLINER L\u00f6ss 2018 **<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

GR\u00dcNER VELTLINER Langenlois 2018\u00a0 **<\/span><\/strong><\/p>\n

Rauchig, erdig, Kr\u00e4uter, Earl Grey, straff liniert, komplett trocken.<\/p>\n

 <\/p>\n

GR\u00dcNER VELTLINER Ried Thal\u00a0***<\/span><\/strong><\/p>\n

Gelbe \u00c4pfel, Birnen, wei\u00dfer Pfeffer, Zitrusfr\u00fcchte, reife S\u00e4ure, Mangos, heller W\u00fcrztabak, kompakt, klar kontuiert, extrakts\u00fc\u00df, homogen.<\/p>\n

 <\/p>\n

GR\u00dcNER VELTLINER Maximum 2017 ****<\/span><\/strong><\/p>\n

Verf\u00fchrerische Nase, reife Weintrauben, Honigfr\u00fcchte, Birnen, Robinienbl\u00fcten, extraktdicht, dabei von bezaubernder Finesse, ab der Mitte auch salzig mineralisch, kr\u00e4ftig, tief und lang.<\/p>\n

 <\/p>\n

RIESLING Langenlois 2018 **<\/span><\/strong><\/p>\n

Gr\u00fcne Pfirsiche, Ananas, Stachelbeeren, rassige S\u00e4ure, jugendlich, klar, frisch und lebhaft.<\/p>\n

 <\/p>\n

RIESLING Ried Steinhaus 2018 ***<\/span><\/strong><\/p>\n

Saftige, reife Pfirsiche, Marillen, Orangenzesten, geb\u00fcndelte Frucht, k\u00fchl, salzig, trotz Fleisch und Schmelz straff konturiert, langes Finish.<\/p>\n

 <\/p>\n

RIESLING Maximum 2017 *****<\/span><\/strong><\/p>\n

Blutorangen, Maracuja, Marillen, k\u00fchl und saftig, m\u00e4chtiges Fundament, voller Verve und Spannkraft, tiefsch\u00fcrfend, schwebt elegant \u00fcber den Gaumen und l\u00e4sst sein Volumen komplett vergessen; Prachts\u00fcck!<\/p>\n

 <\/p>\n

MUSKAT OTTONEL Alte Selection 2018 **<\/span><\/strong><\/p>\n

Kecke Nase, Muskat pur, Lindenbl\u00fcten, Kiwi, Holler; am Gaumen eher zur\u00fcckhaltend, sortentypisch.<\/p>\n

 <\/p>\n

WEISSBURGUNDER Langenlois 2018 ***<\/span><\/strong><\/p>\n

Teegeb\u00e4ck, Kekse, Haseln\u00fcsse, Brioche, ein Hauch Limetten; mild, geschmeidig aber nicht mollig, klar liniert, Sorte pr\u00e4zise abgebildet.<\/p>\n

 <\/p>\n

WEISSBURGUNDER Maximum 2017 ****<\/span><\/strong><\/p>\n

Biskuit, Nusscreme, Karamell, nur peripher erkennbarer Holzeinsatz, reich nuanciert, schmelzig, etwas kr\u00e4uterw\u00fcrzig-erdiger Ausklang; sehr gelungen.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Mehr Infos dazu finden Sie in den aktuellen Weinguides 2019\/20 oder auf www.falstaff.at<\/a> bzw. www.vinaria.at<\/a><\/strong><\/p>\n

* Alle 1\u00d6TW – Ersten Lagen 2018 werden f\u00fcr den Guide 2020\/21 zur Verkostung & Bewertung eingereicht\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sorry, this entry is only available in Deutsch. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.  FALSTAFF “Im Keller dominiert der emotionale, naturverbundene Zugang zum Wein, der Vorstellungskraft, Liebe zum Detail und handwerkliche Passion fordert. All das sp\u00fcrt […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7715,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7711"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7730,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7711\/revisions\/7730"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hiedler.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}