{"id":11496,"date":"2022-11-11T10:59:39","date_gmt":"2022-11-11T09:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/hiedler.at\/?p=11496"},"modified":"2023-01-21T14:35:02","modified_gmt":"2023-01-21T13:35:02","slug":"leseabschluss-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hiedler.at\/en\/2022\/11\/11\/leseabschluss-2022\/","title":{"rendered":"Harvest 2022 is done"},"content":{"rendered":"
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Ernte gut, alles gut!<\/h2>\n

Am 2. November 2022 haben wir die letzte Traube vom Stock geschnitten. Diesmal endete die Lese nicht mit sp\u00e4treifendem Riesling, sondern mit einem Veltliner aus der Lage Kittmannsberg. Ungew\u00f6hnlich, und allemal ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Jahr, dass warm und trocken begonnen hat, dann im Sommer unz\u00e4hlige Gewitter und somit Herausforderungen f\u00fcr uns parat hielt und Mitte September nass und sehr kalt wurde, ehe uns ein unglaublicher Altweibersommer \u00fcberraschte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Im Oktober ging es mit der Ernte erst richtig los und es hie\u00df: Selektieren, selektieren, selektieren! Bis zu drei Lesedurchg\u00e4nge waren es heuer in unseren besten Parzellen. Trotz der erschwerenden Wetterumst\u00e4nde konnten wir dadurch gesunde und reife Fr\u00fcchte ernten, am Ende sogar ein paar edels\u00fc\u00dfe Beeren. Gut\u00a0130 Tage konnten die Trauben von Bl\u00fcte bis Ernte am Rebstock heranreifen. Ein passioniertes Team und viel Handarbeit waren wieder einmal der Schl\u00fcssel zum Erfolg. Die G\u00e4rung hat sich mittlerweile eingebremst, alles blubbert seeehr langsam vor sich hin. Wir sind mehr als gespannt! \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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